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Gaststätte Rautzenberg
Burger Str. 72
42859 Remscheid

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Öffnungszeiten

Montag und Dienstag:

Ruhetag

 

Mittwoch und Donnerstag:

17:00 - 23:00 Uhr

 

Freitag und Samstag:

17:00 - 01:00 Uhr

 

Sonntag:

von 11:00 - 14:00 Uhr

und 17:00 - 22:00 Uhr

 

Küchenzeiten:

Mittwoch und Donnerstag:

17:00 - 21:00 Uhr

Freitag und Samstag:

17:00 - 22:00 Uhr

Sonntag:

von 11:30 - 14:00 Uhr

und 17:00 - 21:00 Uhr

 

 

Individuelle Reservierungen außerhalb der Ruhetage oder Öffnungszeiten nach Absprache möglich.

 

 

Karte

Hier steht Ihnen unsere umfassende Speisekarte zur Verfügung. Besuchen Sie uns doch vor Ort in Remscheid und probieren Sie selbst leckere und abwechslungsreiche deutsche Spezialitäten, frisch zubereitet!

Vorspeisen


Geräucherter Wildlachs

mit Senf-Dillsauce, Zwiebeln und gekochtem Ei,

dazu ein Berner Rösti

10,80 €

 

Variation von geräucherter Forelle,

Wildlachs und Krabben,
dazu Toastecken und Butter

11,80 €

 

Carpaccio vom Black Angus Rind
mit Ruccola, Pinienkerne
und gehobelten Parmesan

12,80 €

 

Hausgemachte Suppen

 

Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse gratiniert

4,80 €

 

Frische Hühnersuppe mit Einlage

4,80 €

 

Deftige Goulaschsuppe

4,80 €

 

Tomatencremesüppchen
mit Pernod-Sahne

4,80 €

 

Salatteller

 

Großer Salatteller

mit Lachs, Thunfisch und Krabben

14,80 €

 

mit gebratener Poulardenbrust, Champignons

und gehobelten Parmesan

13,80 €

 

mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln

13,80 €

 

Zu allen Salaten reichen wir Baguette

und hausgemachten Dipp

 

Nudelgerichte


Bandnudeln mit Garnelen

in Knoblauch-Olivenöl, Gemüsestreifen

15,80 €

 

„Piccata Milanese“

zwei kl. Schnitzel in Ei und Parmesan gebacken

auf Tagliatelle und Tomatensauce
dazu Salate der Saison

15,80 €


Unsere Schnitzel aus der Pfanne

 

Bergisches „Krüstchen“
Schweineschnitzel auf Toast,

mit Röstzwiebeln, Spiegelei und Salatgarnitur

12,80 €

 

Schnitzel „Tirol“

Mit Camembert überbacken, Preiselbeeren,
Röstkartoffeln und Salat der Saison

13,80 €

 

Paprikarahmschnitzel

mit Pommes frites und knackigem Salat

13,80 €

 

Rautzenberg-Schnitzel

Knusperschnitzel in einer Brezelpanade,
dazu Röstkartoffeln und Krautsalat

13,90 €

 

Schweineschnitzel in Champignonrahm
dazu reichen wir Kroketten und

Salate der Saison
14,60 €

 

Vom Grill und aus der Pfanne

 

Schmetterlingsteak

mit feuriger Pfeffersauce,

geschmorten Zwiebeln,
Prinzessbohnen im Speckmantel

und Pommes frites

14,80 €

 

Geschnetzeltes Schweinefilet „Zürcher Art“
Mit Camembert überbacken, Preiselbeeren,
Röstkartoffeln und Salat der Saison

13,80 €

 

Fleischpfanne Rautzenberg

mit verschiedenen Steaks, Rumpsteak, Schweinefilet und
Poularde, dazu feine Gemüse und Röstkartoffeln

19,80 €

 

Medaillons vom Schweinefilet

mit holländischer Pfeffersauce, gemüse der Saison

und Kroketten
17,80 €

 


Black Angus Rumpsteaks ca. 200gr.

mit Speck, dazu Kräuterbutter,
Folienkartoffel mit Kräuterquark

und knackige Salate

20,90 €

 

mit feuriger Pfefferrahmsauce,
Pommes frites und Speckbohnen

20,90 €

 

„Strindberg“

Mit Senf und Zwiebeln gebraten,
dazu reichen wir Röstkartoffeln

und Salat der Saison

21,90 €

 

Wir berechnen einen Aufschlag

Rumpsteak 300 gr.

6,50 €


Deftiges aus unserer Küche

 

Allgäuer Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

9,40 €

 

„Rheinischer Sauerbraten“
mit Rotkraut und Klößen

14,80 €

 

Hausgemachte Rinderroulade

gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

14,60 €

 

Hits für Kids


„Donald Duck“

Hausgemachte Knusper-Nuggets

mit Pommes frites

7,20 €


„Miss Piggy“

kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites

7,50 €

 

Bandnudeln mit Tomatensauce

5,90 €

 

„Schnorrteller

Du bekommst einen leeren Teller

und schnorrst bei Mama

und Papa
0,00 €

 

Fischgerichte

 

Rotbarschfilet „Müllerin“

in Butter gebraten, dazu Petersilienkartoffeln

und Salate der Saison

16,90 €

 

Medaillons vom Dorschfilet

an Pommery-Senfsauce, dazu frische Gemüse

und Petersilienkartoffeln

17,80 €

 

Flammkuchen

 

mit Speck und Zwiebeln

9,90 €

 

mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln

und Mozzarella
10,90 €

 

mit Zwiebeln, Blattspinat und Schafskäse

10,90€

 

mit Tomaten, Zwiebellauch, milden Pepperoni,
Mozzarella, Schafskäse und Gouda

11,90 €

 

mit Zwiebeln, geräuchertem Lachs

und Sahnemeerrettich

11,90 €

 

 

 

Getränke

 

 

Biere

Bitburger Pils                       0,2 l    1,60 €
                                              0,3 l   
2,30 €
Warsteiner Pils                     0,3 l    2,30 €
Zunft Kölsch                         0,2 l    1,60 €
                                              0,3 l   2,30 €
Frankenheimer Alt                0,2 l   1,60 €
                                              0,3 l   2,30 €
Pils, Kölsch                           0,5 l   3,70 €
Paulaner Hefeweizen            0,5 l   3,80 €
Bitburger alkoholfrei            0,33 l 2,50 €
Malzbier                                0,3 l  2,40 €
Bergisches Landbier             0,3 l   2,50 €

 

 

Alkoholfreie Getränke


Haaner Wasser                               0,25 l Flasche  2,00 €
Haaner Wasser                               0,75 l Flasche  5,80 €
Apfelschorle                                                    0,3 l 2,50 €
Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale     0,2 l Flasche   2,70 €
Coca Cola, Coca Cola light                           0,2 l 1,60 €
                                                                        0,3 l 2,30 €
Fanta, Sprite                                                   0,2 l 1,60 €
                                                                        0,3 l 2,30 €
Apfelsaft, Orangensaft                                    0,2 l 2,70 €
Faßbrause                                                       0,3 l 2,80 €

 

 

 

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